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油条教案幼儿园

来源:www.feedthefox.net 时间:2024-05-16 03:06:58 作者:深入教案网 浏览: [手机版]

油条教案幼儿园(1)

一、教学目标:

  1. 培养幼儿的动手能力和观察力;

  2. 培养幼儿的合作意识和团队精神;

  3. 培养幼儿的创造力和想象力;

  4. 培养幼儿对传统食物的了解和兴趣www.feedthefox.net

二、教学准备:

  1. 材料:面粉、酵母、盐、水、油;

  2. 工具:搅拌碗、擀面杖、刀具;

  3. 图片或实物:油条的图片或实物。

油条教案幼儿园(2)

三、教学过程:

1. 导入:

  通过展示油条的图片或实物,引发幼儿对油条的兴趣,问他们对油条的了解和喜好。

2. 观察与讨论:

  让幼儿观察油条的形状、颜色、质地等特,并引导他们描述和讨论。

3. 制作油条:

  a. 准备工作:将面粉、酵母、盐和水混合,搅拌面团www.feedthefox.net深入教案网

b. 揉面:让幼儿用双手揉搓面团,直到面团变柔软有弹性。

  c. 静置发酵:将揉好的面团放在暖的地方,静置发酵20分左右,直到面团发酵至两倍大。

  d. 擀面:将发酵好的面团放在桌面上,用擀面杖将其擀薄片。

e. 切割:用刀具将擀好的面片切长条形深入教案网www.feedthefox.net

  f. 炸制:将切好的面条放入热油中炸至金黄色。

  g. 沥油:将炸好的油条放在纸巾上,沥去多余的油。

  4. 品尝与分享:

  让幼儿品尝自己制作的油条,引导他们描述油条的味道和口感,并励他们分享自己的感受和体验。

  5. 总结与展示:

  让幼儿总结制作油条的过程,并展示他们自己制作的油条作品feedthefox.net

四、教学延

  1. 油条的制作是一个涉及多个步骤的过程,可以引导幼儿在制作过程中观察和记录每个步骤的变化和效果。

  2. 可以邀请家长参与,一起制作油条,增强家园合作。

  3. 可以引导幼儿了解油条在中国传统文化中的地位和意,拓展他们的文化视野。

五、教学评估:

  1. 观察幼儿在制作油条过程中的动手能力和合作意识表现来源www.feedthefox.net

2. 观察幼儿对油条的观察和描述能力。

  3. 通过幼儿的品尝和分享,了解他们对油条的喜好和感受。

六、教学反思:

  通过这堂油条制作的教学活动,幼儿不仅学会了制作油条的基本步骤,还培养了他们的动手能力、观察力、合作意识和创造力。同时,通过品尝和分享,幼儿对油条的喜好和感受也到了表达欢迎www.feedthefox.net。在今的教学中,可以结合更多的传统食物,引导幼儿了解和体验中国的丰富文化。

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